Waarom het helemaal niet erg is als je wat kilo's zal aankomen op vakantie

Ik neem je mee in hoe ik met voeding en ontspanning omga op reis, waarom aankomen niet erg is, en hoe ik het thuis weer op een fijne manier oppak, zonder compensatie of crashdieet.

Ik ben net terug van een geweldige vakantie in Zuid-Korea. We reisden van Seoul naar Busan en weer terug. Deze twee weken betekenden voor mij: veel zien, veel nieuwe kleren kopen (Seoul is echt shop-heaven voor mensen die klein zijn zoals ik), veel ontdekken… en 3 kilo extra op de weegschaal toen ik thuiskwam. Maar: geen paniek!

Hoe ik mijn dagen indeelde op reis

Ik ga het niet ontkennen: als voedingsconsulent denk ik natuurlijk veel na over wat ik eet, ook op vakantie. Ik wil namelijk het liefst zoveel mogelijk kunnen genieten van de reis. Om me goed te voelen en energie te hebben (met of zonder PCOS) kan het helpen om na te denken over wat ik wanneer eet. Begrijp me niet verkeerd: ik vind het belangrijk dat reizen óók echt draait om proeven, ontspannen en even loslaten. Ik had voor vertrek dan ook een behoorlijke waslijst aan Koreaanse delicatessen gemaakt die ik écht wilde proeven. Maar ik weet uit ervaring dat ik me moe voel, hoofdpijn en buikpijn krijg als ik zonder plan de hele dag van alles proef, vooral zoetigheden of gekke drankjes. Om mezelf niets te onthouden en tegelijkertijd te genieten van voldoende energie en fijn gevoel was een goede balans voor mij de oplossing.

Balans houden bij aankomen op vakantie

1. Zelf mijn ontbijt regelen

Ik neem (of koop) meestal yoghurt, noten en iets van fruit. Ik had op de meeste plekken een keukentje of koelkast. Op een plek had ik dat niet en Googlde ik naar een plek waar ik dit als ontbijt kon krijgen. Waarom?

• Het voorkomt suikerdips of overeten later op de dag. De gebakjes, cakejes, croissantjes komen ná dit ontbijt. Ja, je begrijpt me goed! Ook die at ik gewoon. Maar pas ná mijn voedzame start. Dit hielp mij om mijn suikerspiegel stabiel te houden.

• Het zorgt voor een gevoel van houvast: één voedzaam eetmoment dat “van mij” is. Hoe de dag ook loopt: ik heb eiwitten, vezels, goede vetten en vitamines binnen gehad.

• Ik start de dag rustiger, ook mentaal.

• De vezels en het ritme kunnen ervoor zorgen dat je gewoon naar de wc kunt op reis

• Het voorkomt een hangry zoektocht naar een geschikt ontbijttentje

• 
  

2. Veel lopen, niet als compensatie, maar als onderdeel van ontdekken

In Seoul en Busan maakten we dagelijks 15.000 - 25.000 stappen. Niet omdat het moest, maar omdat wandelen ervoor zorgde dat we veel meer van de stad en het dagelijkse leven van de inwoners konden zien. Verborgen wijken, spontane markten, koffietentjes die niet op TikTok staan, kleine conceptstores, uitzichtpunten die ik niet kende, allemaal plekken waar je te voet ineens terecht kunt komen. Een beetje aankomen op vakantie is dus haast niet tegen te houden. Natuurlijk hebben wij ook vaak genoeg de metro genomen (daarvoor waren de steden echt te groot).

3. Veel water, koffie en thee

Om de balans een beetje te behouden dronk ik met name water, thee en (ijs)koffie zonder melk of suiker. In de avond koos ik er dan voor om voor of tijdens het eten te genieten van een paar (2-3) glazen wijn. Zo kon ik alles heerlijk proeven zonder overdaad.

Waarom ik me niet inhou met eten op reis

Eten is cultuur. En als je een land wilt leren kennen, móet je proeven. In Zuid-Korea genoot ik onder andere van:

• De bizarre koffiecultuur: de gebakjes en croissants zijn echt van een ander niveau. Het zijn echt kunstwerken! Hierbij nam ik dan een heerlijke iced Americano.

• Streetfood, zoals hotteok (Koreaanse pannenkoeken), dumplings met kimchi, heerlijke sandwiches met eiersalade, donuts gevuld met rode bonenpasta

• Uitgebreide Koreaanse diners en lunches met banchan (kleine bijgerechten)

Had ik dit “moeten laten” omdat ik weet hoeveel calorieën erin zitten? Nee. Dan had ik echt een heel groot deel van deze bijzondere reis gemist. Juist door er bewust van te genieten, voelde het ontspannen in plaats van onbeheerst. En dat is een belangrijk verschil: er is een groot verschil tussen jezelf toestaan en jezelf verliezen.

Aankomen op vakantie

Het lichaam verandert op reis. Je eet anders, slaapt anders, beweegt anders. Gewicht is een dynamisch iets, en kleine schommelingen van 1-3 kg zijn volkomen normaal. Dat komt vaak door:

• Zout (je houdt meer vocht vast)

• Vaker uit eten (meer vet, meer volume)

• Minder vezels of ritme

• Hormonale cyclus kan veranderen door het veranderen van ritme, slaap, tijd en eten

• Lange vliegreizen

• Slecht slapen door jetlag of reizen

Belangrijk: dit betekent niet dat je “aangekomen bent in vetmassa”. Vaak is het tijdelijk. Ik weet uit ervaring dat mijn lichaam zich binnen 1 à 2 weken weer stabiliseert zodra ik thuis weer mijn eigen ritme oppak.

Loslaten is ook gezond

We focussen vaak op voeding als groot onderdeel van gezondheid. Maar ontspanning, genieten en loslaten, is ook onderdeel van gezondheid. Je zenuwstelsel mag tot rust komen. En dat lukt niet als je constant je voeding aan het scannen bent op calorieën.

Wat ik mezelf steeds herinner:👉 Genieten is geen tegenhanger van gezondheid, het is er een onderdeel van👉 Eén vakantie bepaalt niet je gezondheid, net zoals één dag “gezond doen” dat ook niet doet

5 tips om gezond én ontspannen te reizen

1. Begin je dag voedzaam, dat voorkomt grote suikerdips en zorgt voor stabiele energie gedurende de dag = gezelligere vakantie

2. Beweeg natuurlijk, wandelen is meer dan genoeg

3. Laat controle los, maar pak structuur waar het helpt zoals een voedzaam ontbijt of water i.p.v. frisdrank

4. Kies bewust wat je écht wilt proeven en geniet daar dan ook echt van

5. Vertrouw op je lichaam, het herstelt vanzelf als jij terugkeert naar rust en ritme

Ik ga de komende weken niet op dieet om de kilo’s weer te verliezen, maar pak mijn normale ritme gewoon weer op. Lekker voedzaam eten, weer sporten, precies zoals ik hiervoor deed. Ik verwacht dan dat ik met 2 weken weer op mijn ‘oude’ gewicht ben. Met name doordat ik minder vocht vasthoudt en weer ritme heb. Tot die tijd draag ik kleding waar ik me nu prettiger in voel en kwel ik mezelf niet door strakke broeken te dragen die niet lekker zitten.

Gamsahamnida (bedankt in het Koreaans) voor het lezen!

Liefs, Sanne